あしなが生活

先日は味噌汁の素に使う
玉ねぎの処理を行いました！
初めて作業に入ったのですが
こうやっていたんだとビックリしました！

ではでは作業の手順をご紹介(*´︶`*)ﾉ

まずは手の消毒から！


今回使った玉ねぎがこちら！

いっぱいありますよね？
これでも少なくなった方で
午前も同じ作業をしていて午前の方が
いっぱい終わらせてくれていました！

   
まずは両方の先端を切り落とします
次に真っ二つに切ります
先端の切り落としでも残ってしまった
いらない部分を三角にカット！


皮を剥きます
この時に茶色い部分は全部剥がします
先端が茶色くなっている部分は
その部分だけ剥がすか職員さんに
包丁で取り除いてもらいます
もちろん傷や傷んでる部分も
職員さんに包丁でカットしてもらいます！

剥いた玉ねぎ達がこちら！

めちゃくちゃ玉ねぎがいっぱいでした笑
剥いているだけでも涙がポロリ…

この剥いた玉ねぎをある程度の大きさに切ってもらい
フードプロセッサーでペースト状にしていきます
  

ペースト状にしている写真にチラッと
写っているのですがペースト状にした
玉ねぎをザルで少し水気を取っていきます
そして袋に入れて作業は終わり！

ここでちょっとした作業の裏話
ザルで水気を取るのですが
ザルが荒いと少しのペーストでも
水気と一緒に下に落ちてしまいます
目の細かい漉し器を使って
細かいペーストもすくい取ります！
意外と下に細かいペーストがあり
2～3回漉して玉ねぎ達を集めました( *´艸｀)

そして家に帰ると子供から
凄い玉ねぎの匂いがすると言われました(笑)
その匂いを嗅ぐとチャーハンが食べたくなると
言われたので晩御飯はチャーハンに！
家でも玉ねぎを扱った投稿主でした(笑)

これからも色々な作業の風景を
お届け出来たらいいなと思います！
ではでは次の更新もお楽しみに✩*.ﾟ
by c.n

こんにちは！
先日、あしながのマンションの清掃と除草剤散布をしてきました！
綺麗になっていく様はやはり気持ちいいものですね✨
その日はとても暑くて大変でしたが、休憩を挟みながら、きちんと水分補給をしっかりしながらやり遂げました😆👍
除草剤は駐車場を中心に撒きました


清掃は箒を使って上から下まで掃きました！


あしながでは太陽光の除草剤散布もやっております！
詳しくは以前のほかの利用者さんのこちらの記事をご覧ください！

byT.H

❈手元に５色の紐が沢山有ります、閃いた色を選びドリンクコースターを作って見ました。

❈今回は赤と水色を選びました。

真ん中から✂️でチョッキンします。

❈切った紐を三つ編みします。


❈三つ編みした後糸で縫い目がなるべく目立たない様に編んで行きます。

出来上ました～課題は結び目でもっと見た目の良い結び方は無いかもさくしてます。

先日はおにぎり作りをしました🍙

   
まずは消毒♪
机と道具も消毒します☆


お米を洗います🌾

  

15分ザル上げ  その後に30分水に浸します


お米炊きあげ中☆
釜の縁がブクブクなっていて
いい匂いがしてきました❀(*´▽`*)❀


炊きあがり！

ここからは流れ作業なので
作業を分担して進めていきます！
この日は投稿主は測る係(･ω･)

    

115～120g測ります
測り終わったら机に並べて行き
握る係の方に握ってもらいます♪

ラップする作業のお写真
撮り忘れてしまいました(´；ω；｀)


ラップをして容器に詰めていきます

この日は通所が投稿主だけだったので
職員さん4人と頑張りました!(´▽｀)
新しい職員さんもいらっしゃり
職員さんが教えながらやっていたので
自分も話を聞きながら流れを再確認しつつ
作業を進めて行きました( *´艸｀)

投稿主はおにぎりを握ると手が小さいからか
カクカクした三角のおにぎりになるので
形が綺麗と褒めて頂けます❀(*´▽`*)❀
お店に売ってるおにぎりみたい！と言われ
内心照れてしまう投稿主(´>∀<｀)ゝ

これからもおにぎり作り
頑張りたいと思います♪
では次の更新もお楽しみに✩*.ﾟ
by c.n

先週､まち針刺し縫いしました｡
中の布は､マスクのガーゼを入れました｡