島之内事業所パート③🏚️ by.tn
2024.04.26
島之内事業所パート②🏠 by.tn
2024.04.25
クッキーの試作品たち by.W.S
2024.04.22
こんにちは。昨日は朝市がありあしながオリジナルクッキーも売れ行きはさておきなかなか好評だったようでほんの少しですが関わった私も嬉しい気持ちです。
あしながオリジナルクッキーはきな粉やアーモンド、バジル、ブラックペッパーなど色々な味のバリエーションがありますが今回はそのバリエーションに至る前の試作段階だった時のクッキーについて書きたいと思います。
初期の頃はどんな形にするかと言うところから模索していました。
サイズ感やどんな形が美味しそうに見えるかパッケージした時にどうなるか色々と試行錯誤していました。
惜しいことに焼く前の写真を撮り忘れてしまいました…。
↑こちらが焼き上がった試作品になります。丸だけじゃなくサイコロ型等も珍しくて良いかも!とまずはやってみることにしたのですが焼きムラがありボツになりました。でもこういうクッキーも可愛いですよね🩷
あしながではこれから本格的にクッキー作成を始めます。
既存のフレーバーを継続して作り続けるか新しいフレーバーを開発するかはまだ決まっていませんがどこにも売ってないようなこれぞ「あしながオリジナル」と言えるような斬新で幾つでも食べられるくらい美味しいクッキーを作っていけたらいいなと思っています!
余談ですが、バジルやブラックペッパー味のクッキーはお酒のおつまみに最適です✨
是非お手に取って見てくださいませ!!
あしながオリジナルクッキーはきな粉やアーモンド、バジル、ブラックペッパーなど色々な味のバリエーションがありますが今回はそのバリエーションに至る前の試作段階だった時のクッキーについて書きたいと思います。
初期の頃はどんな形にするかと言うところから模索していました。
サイズ感やどんな形が美味しそうに見えるかパッケージした時にどうなるか色々と試行錯誤していました。
惜しいことに焼く前の写真を撮り忘れてしまいました…。
↑こちらが焼き上がった試作品になります。丸だけじゃなくサイコロ型等も珍しくて良いかも!とまずはやってみることにしたのですが焼きムラがありボツになりました。でもこういうクッキーも可愛いですよね🩷
あしながではこれから本格的にクッキー作成を始めます。
既存のフレーバーを継続して作り続けるか新しいフレーバーを開発するかはまだ決まっていませんがどこにも売ってないようなこれぞ「あしながオリジナル」と言えるような斬新で幾つでも食べられるくらい美味しいクッキーを作っていけたらいいなと思っています!
余談ですが、バジルやブラックペッパー味のクッキーはお酒のおつまみに最適です✨
是非お手に取って見てくださいませ!!
島之内事業所パート①🏡 by.tn
2024.04.22
直売所のういろうを入れ替えてきました。 by W.S
2024.04.19
こんにちは。
今日は宮崎市内の直売所に置かせて頂いてるあしながオリジナルういろうの賞味期限が近いものと新しいものの入れ替えを行いました。
↓まずは「きさき」さんへ行きました。
前回アップした写真とあまり変わり映えしませんが(汗)相変わらず素敵な店内でした🎵
手前に置いてあった宮崎名物マンゴー🥭がとっても美味しそうでしたー☺️
↓それから「このはな市」さんへ。
こちらはレジ横にもういろうを置いていて下さっていて感激しました。
こちらの直売所はとにかく商品の種類が多くその上低価格で見ていてとても楽しいところです。
↓次は「たかみや」さんです。
こちらは山椒茶屋さんの真横にあり非常に場所が分かりやすいです。
そしてソフトクリームやドリンク類が豊富でPOPを見ているだけで楽しくなります♪
最後は「さんさん市場」さんへ伺いました。
こちらの陳列はシンプルなのに上品さがあってとても見やすいと感じました。
あしながのういろうを置いて下さる直売所さん、改めて感謝申し上げます!
そしてこれからもどうぞよろしくお願いします!!
今日は宮崎市内の直売所に置かせて頂いてるあしながオリジナルういろうの賞味期限が近いものと新しいものの入れ替えを行いました。
↓まずは「きさき」さんへ行きました。
前回アップした写真とあまり変わり映えしませんが(汗)相変わらず素敵な店内でした🎵
手前に置いてあった宮崎名物マンゴー🥭がとっても美味しそうでしたー☺️
↓それから「このはな市」さんへ。
こちらはレジ横にもういろうを置いていて下さっていて感激しました。
こちらの直売所はとにかく商品の種類が多くその上低価格で見ていてとても楽しいところです。
↓次は「たかみや」さんです。
こちらは山椒茶屋さんの真横にあり非常に場所が分かりやすいです。
そしてソフトクリームやドリンク類が豊富でPOPを見ているだけで楽しくなります♪
最後は「さんさん市場」さんへ伺いました。
こちらの陳列はシンプルなのに上品さがあってとても見やすいと感じました。
あしながのういろうを置いて下さる直売所さん、改めて感謝申し上げます!
そしてこれからもどうぞよろしくお願いします!!