豚キムチーズ丼 ByT.H
こんにちは😊
今回は発酵食品まみれです!(カロリーもお高めですが(´>ω∂`)☆テヘッ)
味噌を入れることでキムチだけでは出せないコクが出ます!

☆材料☆
豚肉🐷(薄いものならなんでも🙆🏻今回は豚バラ切り落としです) 300g
キムチ 200g
味噌 大さじ2
チーズ🧀 好きなだけ😘

1、豚肉を炒める


2、火が通ったらキムチと味噌を入れて少し煮詰める


3、煮詰まったらご飯の上にのせて、チーズを好きなだけのせてレンジで温めたら完成です👏✨


ハイカロリーな罪深い味がしますが美味しいです(*´⚰︎`*)
カロリーをたくさん取っても大丈夫な日にお試しあれ〜👋🏻
2023.12.08 12:48 | pmlink.png 固定リンク | folder.png その他
ちくわの味噌炒め ByT.H
こんちくわ!🤭
ということで今回はちくわを使ったレシピをご紹介します!

☆材料☆
ちくわ 4本
★味噌 大さじ1/2
★酒 大さじ1/2
★みりん 大さじ1/2
★砂糖 小さじ1
★醤油 小さじ1
★だしの素 小さじ1
七味唐辛子 適量
小ネギ 適量
ごま 適量
ごま油 適量

1、★を合わせて混ぜておく


2、ちくわをななめに4等分に切る


3、ごま油でちくわを焼き色がつくまで炒める


4、3に1を入れて汁が無くなるまで煮詰める


5、皿に盛って、七味唐辛子、ごま、小ネギをかけたら完成です🥳


七味唐辛子のピリリとした辛さと味噌の香ばしさが合わさって美味しいですよ😋
ぜひ試してみてくださいね〜🤗
2023.12.08 12:44 | pmlink.png 固定リンク | folder.png 炒め物
鶏もも肉の味噌チーズ🧀焼き ByT.H
今回も前回に引き続き、鶏もも肉レシピですꉂ🤣𐤔
そろそろ別なものを使ったレシピも考えますね〜(´>ω∂`)テヘッ☆

☆材料☆(3人分)
鶏もも肉 1枚
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1/2
スライスチーズ 2枚
パセリ 適量
サラダ油 適量
塩コショウ 適量

1、鶏もも肉は3枚に切る

2、味噌とみりんを混ぜ合わせ、それを鶏もも肉の皮じゃない方にぬり、鶏もも肉を折りたたむ


3、たたんだ鶏もも肉をサラダ油をしいたフライパンに入れて、蓋をして蒸し焼きにする


4、片面が焼けたら、ひっくり返してチーズを乗せて、火が通るまで蒸し焼きにする


5、皿に盛り付け、パセリをかけたら完成です👏✨


安いからと言って、たくさん買うと何日も食べなくてはいけなくなるので注意が必要ですねꉂ🤣𐤔
2kgも入っていたのでまだまだありますが、頑張って消費します🤣
しかし、あしながの味噌汁の素はアレンジ次第では、毎日でも食べられるのでいいですね!
以上、愛妻レシピでした!
2023.11.28 08:22 | pmlink.png 固定リンク | folder.png 焼き物

- CafeLog -