ういろう作り byT.H
2023.08.22
みなさんこんにちは！
今回は先日のういろう作りの様子を投稿したいと思います！
まずは安定の消毒から！
今回の材料はこちらです！(チョコレートの写真は忘れました🥺)
米粉
黒砂糖
まずは米粉をはかります！
次に黒砂糖を入れます
そしてお水をいれて、よく混ぜます
よく混ぜたらバットに流し込み、軽く空気を抜きます
そして次はチョコレート味を作ります
米粉をはかり、砂糖を入れ、お水を入れて混ぜたものに溶かしたチョコレートを入れます
2つ出来たらいよいよ蒸す作業に入ります！
美味しくなれ〜😋
蒸しあがりがこちらです！
ぷるぷるもちもちです！！
これを適当に切り分けたら完成です👏
黒砂糖の方は柔らかい甘さで美味しかったです！
チョコレートの方も甘くて美味しかったです！！
以上私のお仕事でした〜！！
今回は先日のういろう作りの様子を投稿したいと思います！
まずは安定の消毒から！
今回の材料はこちらです！(チョコレートの写真は忘れました🥺)
米粉
黒砂糖まずは米粉をはかります！
次に黒砂糖を入れます
そしてお水をいれて、よく混ぜます
よく混ぜたらバットに流し込み、軽く空気を抜きます
そして次はチョコレート味を作ります
米粉をはかり、砂糖を入れ、お水を入れて混ぜたものに溶かしたチョコレートを入れます
2つ出来たらいよいよ蒸す作業に入ります！
美味しくなれ〜😋
蒸しあがりがこちらです！
ぷるぷるもちもちです！！
これを適当に切り分けたら完成です👏
黒砂糖の方は柔らかい甘さで美味しかったです！
チョコレートの方も甘くて美味しかったです！！
以上私のお仕事でした〜！！
2023.08.22 14:04
| 
お味噌汁の素、ラベル作成作業😊by s.u
2023.08.19
先日はお味噌汁の素の
ラベル作成を行いました。
お味噌汁の素とは
赤味噌、白味噌、玉ねぎ、りんご酢で
作られた栄養満点なあしながの商品です😊
そのお味噌汁の素につける
ラベル作成作業をご紹介します😍✨
↑まずこちらのラベルを準備し
↑裁断機を使って
↑このように真ん中をカットします。
↑その他の
余分なところもカットします💇♀️
↑どんどんカットし…
↑完成です（＾Ｏ＾）✨✨✨
綺麗に出来ました🤩
裁断機と紙を平行にしてカットすると
とても綺麗に仕上がります✨✨
このラベルを先日のブログでご紹介した
お味噌汁の素の袋につけて
販売します(⌒▽⌒)✨✨✨
楽しい作業でした！
また次の作業も頑張ります😊😊
by s.u
お味噌汁の素、パウチ作業😊✨by s.u
2023.08.19
先日はお味噌汁の素の
パウチ作業をしました😊
その様子をご紹介します♪
↑まずエプロンとヘアキャップをし
手を綺麗に洗い、消毒をします。
使用する調理器具も綺麗に
消毒をします。その後、作業開始！
↑まずこの入れ物に…
↑こちらのお味噌をいれて…
↑計量しながら
お味噌を袋にいれます😊
このとき袋の入り口に
お味噌がつかないようにします。
※150g程いれます。
多く入れてしまった場合は
スプーンで取り除き
再度グラム数を確認します😊✨
↑袋にお味噌をいれたら
パウチの機械にかけて
密封します。
↑パウチできました😊✨
ぴったり密封できました！
この作業を何度も繰り返します。
このパウチの作業は失敗しないように
注意しながら黙々と集中して
取り組む作業なので
やりがいを感じることが出来て
楽しいです（＾Ｏ＾）♩♩
また次の作業も楽しみです😌♩
by s.u
