炭火焼 「職人技」
~宮崎産赤鶏のおいしさ発見!~
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祝!中村工房 炭火焼の初焼きです。
2021.05.07
中村工房での初の炭火焼製造です。
厨房の改装は、あしなが開発のオーナーから利用者方々、みんなのDIYです。
自前の工房で作業をするのは格別な気分です~!!
施設に漂う炭の匂いと、赤鶏の焼ける香り。
…だんだんお腹が空いてきました。
煙のため、焼いている姿はNGなので、
洗い物しているところをフォーカスいたしました。
この、左側の小部屋の中で炭火焼製造中です!
中村工房の炭火焼がお手元に届くまで、今しばらくお待ちくださいませ。
文責:K.T
2021.05.07 11:26 |
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