鮭のちゃんちゃん焼き ByT.H
今回は安くで鮭が手に入ったので鮭のちゃんちゃん焼き作ってみました!
簡単なのでぜひ作ってみてください!

☆材料
鮭 3切れ
キャベツ 1/4 玉
玉ねぎ 1/2個
えのき 1パック

味噌 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
水 大さじ2
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2

1、鮭は塩水で軽く洗っておく

2、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、えのきはいしづきを切ってほぐしておく

3、フライパンに油をしき、鮭を並べる


4、その上から野菜をのせる


5、調味料を混ぜて上からかける


6、蓋をして中火で3分焼き、そのあと弱火で10分焼いたら完成です!
2023.09.29 11:44 | pmlink.png 固定リンク | folder.png 焼き物
茄子の味噌まみれ
茄子の味噌田楽風です。

材料
☆長生きみその素 大さじ2
☆砂糖      大さじ1
☆みりん     大さじ1
☆醤油      小さじ1
☆水       20ml
茄子       2本

①茄子を適当な大きさに短冊切りにします。

②電子レンジでラップをしてチン。

この時は600wで5分チンしました。

③フライパンに大さじ1の油を引きます。


④チンした茄子に焼き目をつけます。

⑤焼き目がついたら皿に移します。

⑥同じフライパンで☆の材料を混ぜて温めます。




⑦茄子に☆みそだれをぶっかければ出来上がり。
彩の為に青じぞかけてみました。

2023.09.28 13:11 | pmlink.png 固定リンク | folder.png 焼き物
しいたけの味噌焼き😍by s.u

こんにちは〜❣️

今回も簡単に作れて

ご飯のおかずにも

お酒のツマミにもなる❣️

しいたけの味噌焼きを紹介します♪




↑フライパンにバターを入れ

あしながのお味噌汁の素を

しいたけにのせて…

(火を通したらお味噌汁の素が

柔らかくなるので

ここではのせるだけで大丈夫です🙆‍♀️)



↑お酒を小さじ1いれて

蒸し焼きにします(^O^)

火が通ったら完成です😉❣️


↑お皿にのせていただきます😌



野菜もお味噌もとれて

栄養満点です(^O^)❣️❣️

こちらのあしながお味噌汁の素は

赤味噌、白味噌、たまねぎ、リンゴ酢が

入った栄養たっぷりの商品です😊



簡単に作れて、栄養もとれて

最高です(^O^)❣️❣️

ぜひ作ってみてください〜♩



by s.u

2023.09.28 12:17 | pmlink.png 固定リンク | folder.png 焼き物
味噌焼きおにぎり ByT.H
簡単に出来る味噌焼きおにぎりを作ってみました!

☆材料
味噌 適量
おにぎり 1個
ごま油 適量

1、おにぎりを握ります🍙


2、おにぎりにごま油を両面にぬります


3、片面に味噌をぬって、トースターで両面しっかり焼いたら完成です👏




ごま油を両面にぬることでひっつき防止と、風味アップになります!!
朝ごはんや、ちょっと小腹がすいた時にいいですよ😊
2023.09.19 13:39 | pmlink.png 固定リンク | folder.png 焼き物

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