みそ汁の素～愛妻レシピ

こんばんは🌛
今回はれんこんの味噌炒めを作りました！
七味唐辛子をかけておつまみにもぜひ！

☆材料
れんこん　中3個
みりん　小さじ2
味噌　大さじ1と1/2
酒　大さじ1
にんにくチューブ　適量
ごま油　適量
ごま　適量

1、れんこんは綺麗に洗い皮をむいて、太めのいちょう切りにして600Wで3分チンする


2、ごま油を敷いたフライパンに1を入れて、にんにくチューブ、酒を入れて蓋をして5分ほど蒸し焼きにする


3、2に味噌とみりんを入れて、しっかりとれんこんにからませたらごまをふる


4、もう一度しっかり混ぜたらお皿に盛り付けて完成です👏