みそ汁の素～愛妻レシピ

こんばんは🌛
今回は味噌大葉つくねを作りました😊
とても美味しくできたので作ってみてくださいね😋

☆材料(9個分)
ミンチ肉(なんでも大丈夫です🙆🏻今回は豚ミンチです)　250g
玉ねぎ　1/2玉
大葉　10枚ほど
★味噌　大さじ1
★マヨネーズ　大さじ1
★醤油　大さじ1
★酒　大さじ1
★砂糖　大さじ1
★片栗粉　大さじ1
★しょうがチューブ　3cmくらい

1、玉ねぎと大葉をみじん切りする(めんどくさいのでぶんぶんチョッパーでしました笑)


2、1にミンチと★を入れて混ぜる


3、フライパンにごま油を敷く(まだ火はつけないです！)


4、2を9等分にしてフライパンにのせる(全部のせ終えてから火をつけます！)


5、焼き目がついたら、ひっくり返して酒(分量外)を入れて、火が通るまで蒸し焼きにする


6、火が通って、酒がなくなったら完成です👏


ふわっふわでとても美味しいですよ〜⸜(*˙꒳˙*)⸝