麻婆茄子🍆の作り方 ByT.H

こんばんは🌛
今回は麻婆茄子🍆を作りました！
麻婆茄子は久しぶりに作りましたが、美味しく出来ました😋
急いで作りすぎて写真がないですが美味しいので試してみてください🥺

☆材料☆(2人分)
・豚ひき肉　50g
・ナス　1本
・ごま油　適量
・小ネギ　適量
★味噌　30g
★砂糖　小さじ2
★焼肉のタレ　大さじ1
★酒　小さじ2

1、ナスは乱切りにします

2、豚ひき肉を火が通るまで炒め、ごま油を入れてナスを入れ炒めます

3、★を混ぜて、2に入れてよく混ぜたら、お皿に盛りつけ小ネギをちらしたら完成です✨👏