みそ汁の素～愛妻レシピ

こんばんは🌛
今日はうどんとひき肉が余っていたのでジャージャー麺ならぬジャージャーうどんを作りました😊
簡単に出来るのでぜひお試しください✨

☆材料☆(3人分)
・豚挽き肉　250g
・タケノコ水煮　105g
・うどん　3玉
・ゴマ油　適量
・きゅうり　1本
・長ネギ　1本
・にんにく　ひとかけ分
・しょうがチューブ　小さじ2
★味噌　70g
★オイスターソース　大さじ1と1/2
★砂糖　大さじ1と1/2
★しょう油 小さじ1と1/2

1、タケノコとにんにくはみじん切りにし、長ネギときゅうりは細切りにする


2、ごま油をフライパンに入れ、豚ミンチを入れ火が通るまで炒め、みじん切りしたタケノコとにんにく、しょうがチューブを入れてさらに炒めたら、★を混ぜたものを入れてさらに炒める


3、うどんを茹でる


4、うどんのお湯を切り、盛りつけをしたら完成です✨👏