みそ汁の素～愛妻レシピ

こんにちは😊
今回は豚肉を使って味噌角煮を作ってみました🐷
少し味が濃ゆいので、ご飯にのせてたまごを落として食べたら最高でした👏✨
みなさんもぜひお試しください✨

☆材料☆
豚塊肉(今回は豚肩ロースです！) 300gほど
味噌 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖、醤油、みりん、ごま油 小さじ2ずつ
にんにく 1片
ネギの青い部分 適量
しょうがチューブ 5cmほど

1、豚肉と、にんにく、ネギの青い部分、しょうがチューブ、水適量を鍋に入れて、3時間ほど煮る


2、残りの調味料をまぜておく

3、1を好きな大きさに切って、フライパンで焼き目がつくまで焼く


4、焼き色がついたら、2を入れて少し水分をとばしたら完成です✨


味が濃ゆいので、小さく切ってご飯に混ぜて炒飯にしても美味しいです！！
以上、あしながの味噌汁の素を使ったレシピでした！