みそ汁の素～愛妻レシピ

今回は安くで鮭が手に入ったので鮭のちゃんちゃん焼き作ってみました！
簡単なのでぜひ作ってみてください！

☆材料
鮭 3切れ
キャベツ 1/4 玉
玉ねぎ 1/2個
えのき 1パック

味噌 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
水 大さじ2
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2

1、鮭は塩水で軽く洗っておく

2、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、えのきはいしづきを切ってほぐしておく

3、フライパンに油をしき、鮭を並べる


4、その上から野菜をのせる


5、調味料を混ぜて上からかける


6、蓋をして中火で3分焼き、そのあと弱火で10分焼いたら完成です！