ういろうカット、袋詰め作業😊💪💪by s.u
2023.11.11





こんにちは〜😊✨✨

先日は、ういろうカットと

袋詰め作業を行いました。

その様子をご紹介します!!



↑まず作ったういろうを

冷凍したものを用意します。


↑均等になるように

透明のまな板の下の目盛で測りながら

ういろうをカットし…



↑透明のフィルムに包みます。

この際にういろうが

フィルムにベタベタ付着しないよう

気をつけて包みます。


↑次に袋にいれて

パウチの機械にかけ

真空にします。

この際に袋にういろうが

ベタベタ付いていないかを

確認します。


↑真空にできました😊✨

この作業を繰り返し行います。





この作業は難しいので

数をこなして慣れるしかない!と思い

前回よりも上手に出来るように

頑張りました^_^✨✨✨

次は更に上達できるように

頑張ります!(^O^)💕



次の作業も頑張るぞー!



by s.u

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