ういろう作り☺️by s.u
2023.10.19
先日は、ういろう作りを
行いました（＾Ｏ＾）
作業の様子をご紹介します♪
まず手洗いをし
エプロン、ヘアキャップ、手袋
をします。
使用する調理台や調理器具を
綺麗に消毒し、調理開始です♪
↑まず必要な材料を用意します。
今回は黒糖のういろうを作るので
黒砂糖、白砂糖、塩を
ボウルにいれます。
次に必要な量の水を用意し
こちらの2つをミキサーにかけ
しっかりと混ぜ合わせます。
混ざったら、容器にいれて…
↑蒸し器にかけます。
タイマーで蒸し時間を
見ながら蒸します。
↑完成しました〜！
この作業を繰り返し行います。
今回はこの作業まで
参加させて頂きました☺️
次のブログではこの日に作った
ういろうのカット作業の
様子をご紹介しています☺️♪
そちらのブログも見てくれたら
嬉しいです〜（＾Ｏ＾）✨✨
また次の作業も頑張ります❣️
by s.u
2023.10.19 10:35
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