あしなが生活

先日ういろう作りをしました☺️

その様子をご紹介します✨✨

↑米粉、砂糖をいれ

よく混ぜて…

↑そこに水を加えて

ダマにならないように

混ぜて…

↑容器にいれます。

このとき分離しないように

よく混ぜながらいれます。

↑蒸し器で蒸します☺️☺️✨

↑蒸せました！

綺麗な仕上がりです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

↑出来上がったういろうを

取り出して…

↑一口サイズに切り

急速冷凍庫にいれます☺️✨

わたしはここまでの作業に

参加させて頂きました（＾ω＾）

スタッフさんと協力して今回も

楽しく作業することが出来ました☺️✨

厨房作業は分量を測ったり

分離してないか確認したりと

難しいところもありますが

その分、完成したときの達成感があります☺️

また次の作業も頑張りたいです！

by s.u