せんべい作り by c.n
2023.04.29
こちらでは初投稿となります!
本日は、せんべい作りを致しました(*^^*)

  
まずは手と机の消毒!
厨房に入る人は全員エプロン、紙製のヘアキャップ
手洗い、消毒をしてから作業に入ります(*^^*)


オーナーが炭火で1枚1枚丁寧に
焼き上げて下さいましたよー!


↑こちらはオーブンで


↑こちらはオーナーが丁寧に焼いた炭火焼き

オーナーが焼いてる所を撮影させて頂いたのですが
物凄く美味しそうないい匂いが…♪
焼いている所を見ていたら
お腹が鳴ってしまいました(笑)

綺麗に焼けた、せんべいを
真空で袋詰め!


↑手作業で袋に入れて


↑真空の機械へGO!


↑真空中♪


↑真空出来たらパカッと開きます★


↑こちらが真空された、おせんべい達(´﹀`)

少しだけ真空作業をさせて頂きました!
他にも、おにぎり作り等あるので
また、その様子を投稿出来ればと思います(*´ч ` *)

by c.n
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